蘋果一直以來，都被譽為“最健康”的水果之一，也是是最常見的水 果之一，它含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是人體大腦需要的營養成分。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果,還可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。日常生活中，人們常常直接食用蘋果，如果能將蘋果烘干，既方面攜帶，又能呈現出不同于蘋果的風味與口感，而且盡量保持原有的營養物質。那就需要用到專業的空氣能保鮮烘干機。

能耗大、熱效率低：熱吸收利用率僅為30—60%。污染重：燃煤燃油烘烤產生大量的廢水、廢氣、廢渣、廢熱等對環境大量污染，是霧霾（PM2.5）的最大根源。隱患多：燃油、燃氣存在易燃、爆炸、火災等安全隱患。成本高：需要大量人工操作，勞動力成本大大提高。品質差：全靠人工經驗，烘焦、烤壞無法避免，產品的色澤、外觀、性狀、營養 等無法控制。壽命短：由于污染嚴重、腐蝕性強、設備壽命大大縮短。

皮革烘干前導，這種汁液我們稱之為鞣劑，制革業發展到上個世紀中期形成穩定的鞣劑大致分為以下三類：植物鞣劑：主要有栲膠，用于工業用革或底革。礦物鞣劑：主要有鉻鹽、鋁鹽，用于各種民用革，如服裝等。有機鞣劑：主要有甲醛、戊二醛等，用于毛皮裘皮及各類細雜皮。皮革進入整理階段，相當重要，如果是采用自然晾干，皮的收縮率會很小，但耗時太多，現在基本上不用此方法，而采用設備烘干。

空氣能熱泵烘干機在生活和生產中都有廣泛的應用。如衣物、織物等家庭及賓館用品干燥，洗衣粉、塑料、顏料、肥料、催化劑、紙張等化工制品干燥，空氣能烘干機糧食、水果、蔬菜、茶葉、木耳、人參、蘑菇等農副產品干燥，奶粉、食鹽、飲料、香料、方便食品及調料等食品干燥，中藥原材料、藥物制劑等藥品干燥，血漿、生物組織、酶、酵母、抗生菌、維生素、疫苗等生物制品干燥，節能空氣能烘干機蛋清、蛋黃、肉類等動物產品干燥，藻類、海帶、魚類、蝦類、扇貝、海參等水產品及海產品。

空氣能熱泵烘干機綠色環保：傳統的烘干機主要以木材、煤、天然氣等為燃料，這種烘干機不僅效能低，而且在烘干過程中會產生大量的有害氣體，污染環境。金凱空氣能熱泵烘干機綠色、環保，不使用燃料，運行過程無廢水、廢氣、廢渣等產生，對環境沒有污染，綠色環保，提高大氣環境質量，充分利用可再生資源和節約常規優質能源，更有利于社會的可持續發展，具有良好的經濟效益和社會效益，也符合當前國家節能環保政策的需要。