物料的理化特性——形態、含水量、含水性質、結晶水、粒度、容重、粘性、熱敏性、軟化點、相變點、觸變性、毒性、腐蝕性、異味、 可燃性、易爆性、靜電性、透氣性、團聚性、晶體或顆粒的易粉碎性。物料的干燥特性-——在擬選干燥條件下的干燥曲線、臨界含水率、平衡含水率。干燥產量要求及遠景規劃。物料商品價值及干燥效果對其的影響。如產品水分、污染、溫度、磨損、粉化、粉碎、復水性...等對商品價值的影響。對物料回收率的要求。物料干燥過程的上下序工藝。(涉及給、排料的狀態方法)物料過去的干燥方法或類似產品的干燥方法。可利用的熱源(煤、燃油、電、煤氣、液化氣、天然氣)

新鮮的竹蓀，保存時間很短，在常溫下，一般十二個小時就開始腐敗，冰箱保鮮保存的時間在一個星期左右，目前保存時間比較長一點的解決方案即烘干。竹蓀營養價值很高，據分析，每100克鮮竹蓀中含有粗蛋白20.2%(高于雞蛋)，粗脂肪2.6%，粗纖維8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，還有多種維生素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，長裙竹蓀的蛋白質中氨基酸含量極為豐富。

檢查各輥軸承座有無松動;水管有無堵塞;網間有無雜物;網位是否對中，刮板是否靠緊;針擺減速機有無潤滑油;系統的壓力是否調好;系統的工作是否正常。 主變速機，新污泥烘干機工作400~500小時后更換潤滑油一次，換油時應將舊油排盡，并將沉積物清除干凈，以后每運轉5000小時換油一次，每兩個月檢查油面一次，發現油面過底時，應補充潤滑油。

食品烘干機，顧名思義:必需符合食品衛生要求，環保減排是關鍵；節能高效是工業化生產革命的根本，空氣能熱泵烘干機設備可通過自動流水線、箱式、隧道式多種結構方案同時結合熱風循環原理使食品快速烘干加工，最終達到低能耗高效率的效果。空氣能熱泵食品烘干機能完成各種食品：臘肉、臘腸、板鴨、竹筍、食用菌（香菇/金針菇/茶樹菇）、蔬菜等等物料的烘干加工，該設備為空氣能熱風循環原理，結構可分為流水式、箱式、隧道式。

電鍍工藝中主要應用：在表面處理及電鍍的工藝中，前處理磷化、除油、粗化、鍍鎳、焦銅等都需要一定的溫度。 電鍍工藝中解決方式有兩種：直接加熱和間接加熱。 直接進行加熱的特點：采用不銹鋼、純鈦、特氟龍等換熱器直接加熱槽液，自動進行控溫，沒有換熱溫差且受熱均勻。前處理高溫的部分空氣源熱泵熱水器節能50%左右，后處理鍍鎳以及堿銅等能夠節約70%左右。

空氣能熱泵烘干機在生活和生產中都有廣泛的應用。如衣物、織物等家庭及賓館用品干燥，洗衣粉、塑料、顏料、肥料、催化劑、紙張等化工制品干燥，藥材烘干機糧食、水果、蔬菜、茶葉、木耳、人參、蘑菇等農副產品干燥，奶粉、食鹽、飲料、香料、方便食品及調料等食品干燥，中藥原材料、藥物制劑等藥品干燥，血漿、生物組織、酶、酵母、抗生菌、維生素、疫苗等生物制品干燥，優質藥材烘干機蛋清、蛋黃、肉類等動物產品干燥，藻類、海帶、魚類、蝦類、扇貝、海參等水產品及海產品。