果蔬烘干前導-我國是世界水果和蔬菜等農產品生產量最大的國家，以2016年為例，根據有關資料提供，我國水果總產量已超過2.7億噸，蔬菜總產量超過7.7億噸。果蔬產品具有較強的季節性和地區性，收獲和上市期短而集中，因果蔬產品含水量高，容易腐爛，大批多汁、營養豐富的果蔬產品如不及時銷售、貯藏和加工，就會積壓、干縮甚至變質腐爛。

空氣能熱泵烘干機機組一般由一臺室外機和保溫水箱組合而成，室外機稱之為空氣源熱泵機組，空氣源熱泵機組一般由壓縮機、膨脹閥、蒸發器、冷凝器等主要部件組成。烘干機簡單而言，空氣源熱泵工作原理就是由壓縮機系統內的低溫冷媒不斷吸收室外空氣中的低品位熱量帶回壓縮機提升為可用的高品位熱量加熱冷水。濟寧烘干機空氣源熱泵制熱原理與空調制熱原理一樣，只是產品配置上有所區別，空氣源熱泵主要用于制熱燒水，加大了蒸發器和冷凝器的換熱面積，采用耐高溫耐高壓的壓縮機系統。

近年來，節能環保問題日益受國家重視，對機械設備節能環保要求越加嚴厲，也推動烘干設備朝著高效、環保、節能、安全方向發展。技術優勢，穩定性高、質量好：烘干機的首要要求就是質量可靠，運行穩定，以達到客戶連續生產的要求。因此，空氣能熱泵烘干機在壓縮機的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數的控制和保護方面精密設計、嚴格控制，保證熱泵系統在穩定可靠的安全工況下運行。

烘干機熱源的選擇非常挑剔。干燥設備有許多熱源設備，通常根據消耗的燃料進行分類，如燃煤、燃料、燃氣、電等。根據傳熱情況，可將其分為直接加熱和間接加熱干燥介質。根據不同的加熱方式，有幾種常用的干燥熱源設備，如鍋爐加熱水形成水蒸氣，然后水蒸氣通過散熱器加熱干燥介質，這是兩種間接加熱方式，這種方式的總熱效率很低。